سوبر هيشير - بقلاوة - 25 كجم

بقلاوة سوبر هيشير، يتم إنتاجها من قمحنا الذي جاء إلى الحياة تحت شمس بلاد ما بين النهرين؛ الصوت الرائع الذي يُسمع في كل قضمة من البقلاوة مستوحى من "الحفيف". بفضل مرونة العجين، يتم لف عجينة الفيلو التي تكون خفيفة مثل التول وقوية مثل الحديد. الإتقان هو الحفاظ على النكهات الفريدة التي تنتشر على كل طبقة من الحنك في النار ودمجها مع الشربات. يمكنك إما إنشاء الجسم الرئيسي للبقلاوة الخاصة بك باستخدام Super Hısır، أو إنشاء بقلاوة خاصة تعجنها بالكامل. إن سوبر هيشير والبقلاوة من الجيل الجديد، التي تذوب في الحنك والتي ستظل رائحتها محفورة في الذكريات لعدة قرون، هي المفضلة لدى الحرفيين.