Produits de viande surgelés

L'usine d'Ekur Et Entegre A.Ş., qui a commencé à fonctionner en juin 2016 sous la marque Amasya Et Ürünleri, a été implantée sur une superficie totale ouverte de 92 000 m2, dont 40 000 fermés.

Environ 400 bovins sont abattus quotidiennement avec un abattage 100 % halal. Grâce aux étiquettes d'identification, il peut être surveillé en permanence grâce au système automatique d'identification et de collecte de données à partir des fermes.

En usine, la production est réalisée dans des salles de découpe équipées des dernières technologies et sous le contrôle d'un vétérinaire, dans le respect des normes « européennes et mondiales » dans le respect de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.